los Iroqueses Usaron técnicas ingeniosas para almacenar sus alimentos en almacenes. Construyeron marcos que sostenían las vigas del techo sobre las que colgaban el maíz junto a las calabazas.
Reservas de carne y pescado
Cada familia ahumaba carnes y pescados en las cocinas de la casa común. Los frijoles se secaron y almacenaron en recipientes con tapas pesadas. También almacenaban alimentos (maíz seco, carne, verduras) en ollas cubiertas de corteza, muchas de las cuales estaban enterradas en la casa comunal o cerca de ella.
Pasa el otoño y llega el momento de abastecerse para soportar el duro invierno y agradecer por los alimentos cosechados.
