los leyenda de Sant Jordi y la rosa cuenta que una vez, en Montblanc (Tarragona), un feroz dragón capaz de envenenar el aire y matar con su aliento asustó a los habitantes del pueblo. Los habitantes, asustados y cansados de sus estragos y fechorías, decidieron entregarle cada día una persona al azar para aplacar su ira. Unos días después, la mala suerte tocó a la princesa.
Sant Jordi y la rosa
Cuando la princesa salió de su casa para unirse al dragón, un caballero llamado Sant Jordi, con una brillante armadura, apareció de repente sobre su caballo blanco para rescatarla. Sant Jordi levantó su espada y apuñaló al dragón, liberando finalmente a la princesa y a la gente del pueblo.
Un rosal surgió de la sangre del dragón, cuyas rosas eran de un rojo como nunca nadie había visto. Sant Jordi, triunfante, cogió una rosa y se la ofreció a la princesa.
***
Sant Jordi fue un soldado romano cristiano. Por no haber renunciado a sus creencias, fue martirizado en tiempos del emperador romano Diocleciano, hacia el año 303. Uno de los leyendas atribuida a Sant Jordi, que rápidamente se convirtió en la más popular, explica que un dragón aterrorizaba a los habitantes de un pueblo. Para calmarlo, tuvieron que darle un cordero y una niña, elegidos al azar.
Un día la mala suerte cayó sobre la hija del rey, que fue llevada ante el dragón. Sant Jordi la liberó de forma milagrosa, mató al dragón y de la sangre de este brotaron rosas rojas. La joven, el rey y todo el pueblo se convirtieron al cristianismo.
Los reyes catalanes a menudo mostraban su devoción por Sant Jordi y pedían ayuda para luchar contra los infieles. En ese momento, países tan diferentes como Georgia, Inglaterra, la Grecia y la Cataluña Hizo de San Jorge su patrono.
En 1926 se añadió el Día conocido como el libro, que originalmente era una conmemoración de la muerte de Cervantes.
ES 
FR 
EN