La Ceremonia del Maíz Verde se lleva a cabo a finales de agosto o principios de septiembre, época de maduración de las Tres Hermanas (maíz-frijol-calabaza). « Maíz verde » es una expresión que se refiere al maíz maduro que se puede comer.
Ceremonia de Maíz Verde
Está dedicado a los espíritus del alimento para la cosecha y al Creador para hacer posible un nuevo ciclo de crecimiento para la cosecha venidera. La ceremonia incluye el nombramiento de los bebés y su elevación a los Guardianes de la Fe. También se realizan las danzas de la Gran Pluma y del Tambor y el Juego de Huesos de Durazno entre los distintos clanes.
Algunas frutas se dejan en los tallos para ayudar al proceso de secado; el maíz seco y la harina de maíz eran recursos importantes para soportar el largo invierno que se avecinaba.
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