los Iroqueses Usaron técnicas ingeniosas para almacenar sus alimentos en almacenes. Construyeron marcos que sostenían las vigas del techo sobre las que colgaban el maíz junto a las calabazas.
Reservas de carne y pescado
Cada familia ahumaba carnes y pescados en las cocinas de la casa común. Los frijoles se secaron y almacenaron en recipientes con tapas gruesas. También almacenaban alimentos (maíz seco, carne, verduras) en vasijas cubiertas de corteza, muchas de las cuales estaban enterradas dentro o cerca de la casa comunal.
Pasa el otoño y llega el momento de abastecerse para soportar el duro invierno y dar gracias por los alimentos cosechados.
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