Voici l’histoire du surnom des tripeiros. En 1415, des navires et des bateaux sont construits sur les rives du Douro pour conquérir Ceuta. La raison de cette aventure était secrète et dans les chantiers navals, les rumeurs étaient nombreuses et variées.
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Un jour, l’Infant D.Henrique le Navigateur apparaît inopinément à Porto pour constater l’avancement des travaux et, bien qu’il soit satisfait de l’effort accompli, il pense qu’on peut faire encore plus. Alors, l’Infante confie à Maître Vaz, le fidèle responsable de la construction, les véritables raisons de l’entreprise. Il demanda au maître et à ses hommes plus d’efforts et de sacrifices.
Maître Vaz a assuré à l’Infante qu’ils feraient la même chose qu’il y a environ trente ans, pendant la guerre avec la Castille. Ils donnaient toute la viande de la ville pour approvisionner les bateaux et ne mangeaient que les tripes.
Ému, D.Henrique lui dit que ce nom de « tripeiros » – un surnom qui leur avait été donné il y a trente ans – était un véritable honneur pour les habitants de Porto.